Despre plantă
Frunziş
Inflorescenţă
Recoltă
Grădină ideală pentru păsări
Sădire, îngrijire
Condiţii de cumpărare
Preţuri
Comandă
Contact
 
     
 

Merişorul de miere , mană cerească

 
       
   

În luna iunie, când rezervele noastre de vitamine şi minerale sunt încă goale, putem deja consuma aceste fructe deosebit de preţioase, care pe lângă conţinutul ridicat de vitamina C sunt bogate şi în fier şi în cupru .
Fierul este indispensabil pentru viaţă, este necesar pentru formarea hemoglobinei (celulele roşii) şi a mioglobinei (pigmentul roşu al muşchilor) precum şi pentru formarea anumitor enzime (fierul şi calciul sunt elementele care lipsesc de obicei din regimul alimentar al oamenilor). Pentru ca fierul să fie util în organism este nevoie şi de cupru, cobalt, mangan şi vitamina C. Toate acestea ajută la creştere. Creşte rezistenţa organismului la boli, sporind imunitatea, reduce oboseala. Împiedică şi vindecă anemia cauzată de deficitul de fier. Redă pielii tonusul necesar.
Organismul are mare nevoie de cupru pentru ca fierul să se încorporeze în hemoglobină. Participă la activitatea aminoacidului numit tirozină: deţine un rol important în ceea ce priveşte pigmenţii pielii şi ai părului. Este indispensabil pentru utilizarea vitaminei C. În principiu, menţine organismul în putere deoarece ajută la realizarea unei bune absorbţii.

În urma căderii florilor, apar merişorii de miere , de culoare verde care până în luna iunie devin mov închis. Gustul îi este sugerat şi de denumirea de: MERIŞOR DE MIERE
Fructele timpurii pot fi utilizate în numeroase variante. Consumate proaspete, ele constituie o infuzie de vitamine şi minerale pentru organismul fiecăruia. Pot fi uscate, congelate şi conservate pentru iarnă ca şi dulceaţă, gem, sirop sau lichior.

 

 
 

REŢETE

   
  Dulciuri:  
 
Tort cu merişor de miere
  Amestec de merişor de miere  
  Plăcintă cu merişor de miere  
  Prăjitură cu spumă , brânză şi merişor de miere  
  Cremeş cu merişor de miere  
  Prăjitură cu brânză şi merişor de miere  
  Găluşte din pişcot cu merişor de miere şi sirop de ciocolată  
     
  Salate  
  Salată de merişor de miere cu iaurt  
  Salată de merişor de miere cu cremă de brânză  
  Salată de pui cu merişor de miere  
  Merişor de miere cu salată verde  
  Salată de pui cu merişor de miere  
  Salată de pui cu iaurt şi merişor de miere  
     
  Conservarea  
  Sirop de mărişor de miere  
  Dulceaţă de merişor de miere cu scorţişoară  
  Dulceaţă de merişor de miere cu ghimbir  
  Lichior merişor de miere  
     
 
 
   
    Avantaje:  
    1.productivitate ridicată/crescută  
    2. fructe timpurii, deosebit de gustoase şi preţioase  
    3. coroană florală ce-ţi taie respiraţia  
    4. frunziş decorativ  
    5. . plantă de gard viu, nepretenţioasă ce necesită minimă atenţie şi îngrijire    
    6. planta indispensabilă a grădinilor cu păsări  
  Cumpărare şi transport detalii  
 
   
 
     Despre plantă   |    Sădire, îngrijire    |   Condiţii de cumpărare   |    Imagini despre plantă    |   Contact   |   Preţuri   |   Comandă